Agropecuária
• Primeira Revolução Industrial: O domínio das técnicas agrícolas mudou profundamente; se desenvolveu principalmente no Crescente Fértil (Egito, Israel, Palestina, Jordânia, Líbano, Chipre, Síria, Iraque, Irã e Turquia, com os rios Nilo, Jordão, Tigre e Eufrates).
• Antes, a atividade agropecuária tinha como objetivo alimentar as populações. A partir do século 16, com a colonização das Américas, se destacou o sistema de plantations (latifúndios monocultores voltados ao abastecimento do mercado externo, com mão escrava).
• Séc. 18: atividades econômicas na Europa passaram a fornecer matéria-prima para fábricas urbanas, expulsaram camponeses do meio rural, privatizaram a terra (cercamento), crescendo a demanda de trabalhadores na cidade.
• Revolução Verde:
→visavam resolver o problema de fome no mundo a partir da modernização do campo, aumentando a produção agropecuária por meio da aplicação de um “pacote tecnológico" pautado em modernização agrícola, desenvolvimento de técnicas de preparação e desenvolvimento de técnicas de preparação e fertilização dos solos desde o plantio até a colheita, maior uso de agrotóxicos, adubos químicos e sementes selecionadas.
→estimulou a modernização do campo, integrada ao capitalismo
• Commodities: produtos em estado bruto ou pouco beneficiados cujos preços e negociações são estabelecidos em bolsas de valores ao redor do mundo.
• Transgênicos:
→Permitem superar várias dificuldades colocadas a atividade agropecuária, ampliam expressivamente a produtividade, e garantem a alta margem de lucro as empresas que têm propriedades sobre as sementes
→Pode gerar impacto negativos sobre a atividade agropecuária, a saúde das pessoas que os consomem e a preservação do ambiente.
→Como é uma nova tecnologia ainda não houve tempo para a realização de pesquisas conclusivas que determinem seus impactos a longo prazo.
Organização Agrícola
• Agricultura de Subsistência: mão de obra familiar, voltada para o sustento de famílias que vivem no campo, com eventual comercialização de excedentes.
• Agropecuária comercial: comercialização da produção; lucro como objetivo principal; mão de obra assalariada.
• Agropecuária intensiva: emprego de técnicas de seleção e criação de rebanhos em locais confinados para gerar uma maior lucratividade
• Agropecuária extensiva: Técnicas de cultivo mais tradicionais, índices de produtividade menores, sem uso de recursos tecnológicos disponíveis
• Agricultura familiar a base de mão de obra e investimentos realizados na terra pela família representa 70% do consumo mundial.
• Agropecuária orgânica: Não utilizam fertilizantes, pesticidas químicos, drogas veterinárias, hormônios, antibióticos ou organismos transgênicos.
→Autossustentabilidade de produção, menor dependência de energias não renováveis, produtos saudáveis de alto valor nutricional, conservação do ambiente
Estrutura Agrária Brasileira
• Crise de 1929: enfraqueceu economicamente as oligarquias agrárias em favor de uma burguesia industrial que se formava.
• Estrutura agrária pouco modificou-se no séc 20, mantendo grandes propriedades e falta de políticas de acesso a terra→MST (Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra): reivindicam, lutam e ocupam terras improdutivas como instrumento fundamental e legítimo para a reforma agrária.
Fonte: CERICATO, Lauri. et al. Revisão Anual de Geografia - Módulo 3. São Paulo, SP: Editora FTD, 2018.
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